Stop ! Arrête tout ! L’info la plus importante de ces derniers jours est tombée : la plus grosse brochette du monde vient de Bourgogne-Franche-Comté, de Nièvre même, et c’est au Centre de formation d’apprentis de Marzy qu’on la doit.

Ça y est, c’est fait. La Bourgogne-Franche-Comté compte un record de plus à son palmarès : celui de la plus grande brochette du monde, une belle pièce de quasi 244 mètres réalisée par le CFA polyvalent de Marzy. Bon, faut souligner un truc, c’est que les types n’en sont pas à leur coup d’essai : chauffés à blanc en 2016 pour le Téléthon, la fine équipe du CFA s’était déjà attaquée à un gros morceau (lol) en confectionnant le plus gros rôti de porc du monde. 305,98 mètres. Rien que ça.

Que vous vous figuriez bien le délire : on parle d’une PUTAIN DE BROCHETTE GÉANTE, de la longueur de deux terrains de foot et demi. Et l’effort de guerre est conséquent : on est sur 350 kg de barbac offerts par le groupement Charolais Morvan, découpés en 6400 cubes, et embrochés un à un (dédicace à ceux qui crèvent la dalle <3). Pour la logistique, c’est pas des manches non plus. Pour poser et soutenir cette brochette des enfers, ces fiers guerriers ont réalisé « un très long serpent fait de planches recouvertes de papier aluminium et réfrigérées par des glaçons, posé sur des parpaings, qui cheminait à travers les couloirs et dans la cour du centre ». Le truc est plus préparé que le débarquement de la Baie des Cochons !

Alors ok, ils ont probablement une obsession avec les longs bouts de viande, mais t’en connais beaucoup toi, des villes de moins de 4000 âmes qui peuvent se vanter d’avoir deux records mondiaux à leur actif ? Bah nan, et encore moins quand il s’agit de bouffe. Mais là, ça se passe en BFC ma gueule, le même terter qui a vu partir une bouteille de Romanée-Conti à plus de 480.000 boulasses ! Ici on bouffe bien, on picole bien (mais pour cher), et c’est pas mal comme ça.

  • Cyrille Pichenot